Le migliori vaporiere

 

Guida per scegliere la migliore vaporiera

 

Presenza costante nelle cucine dell’estremo oriente, la vaporiera è uno strumento che sta avendo un grande successo sul mercato per la possibilità di cuocere carne, pesce e verdure in modo sano e limitando al minimo la perdita di sostanze nutritive durante il processo.

In questo articolo abbiamo inserito alcune informazioni utili per guidarti su come scegliere una buona vaporiera e consigli per l’acquisto con le recensioni di quelli che secondo noi sono i migliori prodotti disponibili adesso in commercio.

A.1 Vaporiera

 

Occhio alla potenza del motore

Non farti ingannare dalla delicatezza dei sapori genuini prodotti dall’uso del vapore come mezzo di cottura. Come accade con altri elettrodomestici o dispositivi, anche l’efficacia di una vaporiera aumenta con la potenza del suo motore. Come testimoniano le classifiche dei prodotti più venduti, superare i 1000 Watt ha il duplice vantaggio di garantire un riscaldamento rapido dell’acqua con abbondante produzione di vapore caldo e una notevole silenziosità durante tutto il processo.

Un motore poco potente può essere infatti sottoposto a sforzi eccessivi, che ne provocano il surriscaldamento e un aumento esponenziale del rumore emesso. Tra l’altro, un wattaggio elevato non porta necessariamente a un alto consumo energetico. Esistono infatti modelli dotati di timer con cui calibrare l’utilizzo del vapore in base agli alimenti da cuocere.

 

Prodotti raccomandati

 

Immagine Prodotto Prezzo Opinioni dei clienti Recensioni La Migliore Offerta
Philips HD9190/30 Avance Collection Vaporiera con Infusore di Aromi e €139.99 Clicca qui Clicca qui Visita il negozio!
Tefal VS4003 Vitacuisine Compact Vaporiera 1800 W con Ricettario €80 Clicca qui Clicca qui Visita il negozio!
Russell Hobbs 19270-56 Vaporiera Cook at Home, Capacità 9 Litri, 800 Watt €31.99 Clicca qui Clicca qui Visita il negozio!
Bomann DG 1218 CB Vaporiera €39.69 Clicca qui Clicca qui Visita il negozio!
Clatronic DG 3235 Cucina a Vapore, 20x25x18 cm €34.25 Clicca qui Clicca qui Visita il negozio!

 

 

La nostra raccomandazione

 

Philips HD9190/30

 

1.Philips HD9190-30Con 9 litri di capacità complessiva e tre livelli su cui inserire gli alimenti da cuocere, il modello Philips è la risposta giusta per chi si chiede quale vaporiera comprare.

Il display luminoso situato sulla base permette di personalizzare il calore emesso dal vapore e il tempo di cottura per ciascuna delle vaschette.

Tra le funzioni di cui questo modello è dotato, una delle più interessanti è senza dubbio quella di sfruttare l’emissione di un lieve vapore per tenere al caldo i cibi già pronti prima di servirli.

Oltre a questo, il prodotto ti offre anche la possibilità di aggiungere all’acqua aromi particolari, che saranno poi diffusi con il vapore agli alimenti su ciascuna vaschetta.

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Sviluppo verticale

Hai presente i cestelli di ravioli cinesi impilati uno sopra l’altro? È esattamente questo il principio su cui si basano le vaporiere: sfruttare la diffusione verso l’alto del vapore per cuocere grossi quantitativi di cibo, inseriti in vaschette poste su diversi livelli lungo la superficie del dispositivo. Sviluppandosi in altezza, questo prodotto ha il vantaggio di avere un ingombro minimo sul tavolo della tua cucina.

Scegliere modelli con più di un ripiano ti permette di moltiplicare lo spazio a disposizione degli alimenti, riuscendo così a dividerli in base alla tipologia o al sapore. Nella comparazione tra i diversi tipi di vaporiera ti suggeriamo di preferire quelle dotate di vaschette in acciaio inox, più robusto e igienico della plastica.

 

L’importanza degli accessori

L’esempio dei cinesi dimostra come sia sufficiente un getto di vapore e una pila di vaschette piene di prelibatezze per completare la cottura con successo. La tecnologia ha però dotato le vaporiere moderne di numerose funzioni utili per personalizzarne il funzionamento. Ci sono modelli dotati di un display di comando che permette di controllare il calore del vapore o di calibrarne l’effetto in base al cibo presente in ciascuna vaschetta.

Il timer, oltre a garantire una buona efficienza energetica, ti consente anche di controllare il processo di cottura, evitando che un momento di sbadataggine rovini le tue pietanze.

 

Le migliori vaporiere del 2017

 

 

Tefal Vitacuisine Compact VS4003

 

2.Tefal VS4003Questo prodotto Tefal è una delle vaporiere vendute online che sta avendo maggiore successo tra gli internauti.

La sua potenza pari a 1800 Watt permette una cottura rapida e silenziosa delle tue pietanze, arricchita dalla funzione Vitamin+ che è stata pensata appositamente per preservare il maggior numero possibile di vitamine negli alimenti più delicati.

 

Il display digitale è dotato dell’utile funzione timer, che ti permette di impostare la durata della cottura.

L’opzione Keep Warm ti consentirà di mantenere caldo il cibo, senza che si ammorbidisca troppo, qualora non lo consumassi subito dopo la cottura.

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Russell Hobbs 19270-56

 

3.Russell Hobbs 19270-56Se stai cercando una delle migliori marche di vaporiere presenti sul mercato, il modello Russell Hobbs supera piuttosto bene la comparazione con gli altri prodotti.

La forma vagamente conica ti permette di avere a disposizione tre vaschette con diametro crescente, pur senza compromettere la diffusione e l’azione del vapore.

L’utilizzo di inserti in acciaio inox aumenta la robustezza della struttura e la sua resistenza all’uso, per non lasciarti a stomaco vuoto per un guasto improvviso.

Il timer a manopola può essere impostato fino a 60 minuti ed è dotato di una funzione di auto-spegnimento, oltre al segnale acustico che ti avvisa del termine della cottura. Peccato solo per la potenza del motore, che non supera gli 800 Watt.

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Bomann DG1218CB

 

4.Bomann DG 1218 CBDisponibile a un prezzo molto interessante grazie alle numerose offerte disponibili su internet, la vaporiera Bomann è un modello essenziale, ma dotato di tutte le funzioni necessarie per una buona cottura e una manutenzione efficiente.

Il serbatoio da 1,6 litri in cui viene inserita l’acqua per il vapore è stato realizzato con un materiale trasparente e fornito di un indicatore per permetterti di conoscerne in ogni momento il livello.

Gli accessori in dotazione includono tre vaschette, un coperchio e una comoda ciotola per il riso, oltre a un sistema di protezione del motore in grado di prevenirne il surriscaldamento.

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Clatronic DG 3235

 

5.Clatronic DG 3235La vaporiera Clatronic è un prodotto di buona qualità e dotato di tutte le funzioni importanti, che si rivolge a chi è attento alle spese ma non vuole rinunciare ai vantaggi di questo tipo di cottura. Confrontando i prezzi vedrai infatti che questo modello è disponibile a poco più del prezzo di pizza e birra.

Il serbatoio di 1,6 litri ha il vantaggio di poter essere rabboccato anche quando il motore è in funzione, oltre al materiale semi-trasparente che ti permette di controllare in ogni momento il livello di acqua al suo interno.

Le tre vaschette sono arricchite da una ciotola progettata appositamente per il riso e il fondo è dotato anche di una bacinella per la raccolta del liquido espulso dagli alimenti durante la cottura.

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